俞文清出席第三届国际燕窝美食大赛担任评委共

2018-12-17 13:23栏目:健康饮食

  本次大赛是燕窝行业一大盛事,不仅有新加坡钟骏源教授等诸多行业专家人士参与大赛,更有马来西亚燕窝产业出口协会、马来西亚燕窝商联合会、印尼燕窝协会、泰国燕窝商总会等国外燕窝行业组织大力支持与关注,国际影响力可见一斑。

  会上,钟骏源教授不仅分享了现今全球燕窝行业的发展竞争态势,更探讨了未来燕窝行业的前景与变革。令人骄傲的是,钟骏源教授在现场以俞文清燕窝水作为行业成功案例进行分享,肯定了俞文清燕窝水创新力的同时,更称赞了其创始人俞文清先生对行业的坚守与执着。

  据了解,俞文清燕窝水作为国内首款含有燕窝的新品类饮料,于去年8月在上海首发上市。这一创新品类一经上线便受到消费者认可,实现“4秒卖出1瓶”的出色业绩。

  作为俞文清燕窝水的创始人,俞文清先生认为当前燕窝行业发展品类单一,交易壁垒明显,如何在现有燕窝认知基础上颠覆燕窝行业衍生品的局限,在燕窝食用形态上实现突破性变革,是从行业找到突围之道的关键所在。创新品类俞文清燕窝水的销售成功就是此观点的有力证明。

  俞文清燕窝水打造了中国首款含有燕窝的饮料,定位大众化,改变了中华民族千年以来传统燕窝的食用属性,打造了全民开盖即饮的饮料单品。在同质化严重的燕窝行业环境中,俞文清先生沉稳洞悉消费者需求,抓住燕窝市场无法突破高价交易的痛点,积极创新升级,以全新的品类颠覆着燕窝产业及饮料市场格局。

  俞文清燕窝水的成功案例下,离不开品牌定位的精准洞察,也离不开市场消费升级的助力,更离不开俞文清先生的匠心坚守。

  俞文清先生以“健康人人”为初心,2002年建立了宝瓶堂全国参茸连锁品牌,行销燕窝16年,是业内资深燕窝食用达人和研发专家,乐于研究和改良燕窝的食用方法。为了让国人能随时随地享受到燕窝带来的美好体验,聚海内外之精英,集产学研之精锐,经过2年的科学配比调试,上万次源点人群市场的陌测,研创出国内第一款含有燕窝的饮品——俞文清燕窝水。与此同时,俞文清也多次荣获“中国杰出企业家”“世界十大杰出华商”“2017创新中国(饮料制造业)十大新锐人物”“ 中国食品行业十大创新人物”等荣誉称号。

  燕窝行业日新月异的今天,新品层出不穷,但是同质化跟风现象也颇为严重,俞文清先生表示,只有做一款真正对大众有帮助的产品才能朝着前方迈进,才能真正走进消费者心智。一个好的品类不怕有人跟随,但是有一点能确定的是,俞文清就是燕窝水,燕窝水就是俞文清,这是跟随者无法复制的。始作燕窝水品类开创者,志做健康饮品行业领导者!