醋溜白菜的做法:25种芥蓝做法蔬菜也可以很好吃

2018-12-31 15:56栏目:金沙贵宾会

  鲜虾适量.鸡蛋豆腐一盒.金针菇适量、小黄瓜一根.芥蓝适量.蒜少许、浓汤宝半块、淀粉少许

  3. 锅中倒入植物油,烧热后放入豆腐煎至两面金黄。要不时晃动以免粘锅。将煎好的豆腐盛出备用。

  6. 加入半碗水、煎好的豆腐、浓汤宝、以及配菜。大火烧至水烧开后,转小火慢煮5分钟左右。倒入调好的水淀粉,大火收汁。

  2. 煮一锅清水,烧开后,加入适量食盐,放入芥蓝后再放入食用油,大火煮1分钟左右至8成熟,捞出摆盘;

  4. 坐锅烧油,待油开始冒烟,关火,用不锈钢勺子,一勺一勺地将热油淋在蒜末上,即可。

  鱿鱼.鸡胸肉.虾仁.香菇.蟹柳.胡萝卜.杏鲍菇.芥蓝.鸡蛋、白饭.小葱.生姜、鸡汤200g、蚝油1茶匙、老抽1/4茶匙、白胡椒粉1撮、黄酒1茶匙、植物油3汤匙、生粉1/2茶匙、盐1撮

  3. 干香菇泡发后切丁,干贝泡发后撕成丝。虾仁去虾线加入料酒腌制,鸡胸肉切丁后加入料酒、盐和淀粉腌制。西兰花梗和蒜粒切片。

  8. 加半碗鸡汤,再倒入蚝油和生抽和少量糖翻炒。最后倒入淀粉水勾芡,汤汁浓稠即可出锅。

  秋葵.芦笋.芥蓝、海鲜菇.辣椒.生姜、盐、生抽、食用油、耗油、香油.葱.大蒜、醋.小葱

  1.锅中倒水烧开,盐少量,食用油几滴,放入秋葵,汆烫2分钟,捞出,过凉水

  6. 一分钟后用筷子翻另外一面,继续煮1分钟就可以了(根据芥蓝的大小适当延长时间)

  牛肉300克.芥蓝150、芥花油30克、生粉适量、盐10克、黑胡椒5克、蚝油20克、糖5克、料酒10克、生抽20克.姜适量

  1. 牛里脊或者子盖、瓜条等比较嫩的部位。切大薄片,然后加盐、糖、淀粉、料酒、生抽腌20分钟,肉调好味道之后最好加一点食用油,锁住水分,一会儿滑油的时候还不粘连。

  5. 就是炒米饭的正常步骤,少油,先炒鸡蛋,把米饭倒进去,炒散米饭。米饭真是要硬一点才能粒粒分明。如果米饭太软怎么办?没办法,拿去煮粥吧,何必勉强米饭呢……

  6. 加盐和老抽调味上色。老抽真的是要一点点加才行,不然出来黑黑一锅也是没食欲

  7. 撒入青菜翻炒几下,青菜就蔫了,看起来一大坨,炒完了就会发现青菜很少

  牛肉 300g.姜 2片. 芥蓝 300g、盐少许、白糖半茶匙、生抽1茶匙、沙茶酱1茶匙、水淀粉20ml、 食用油适量

  3. 腌牛肉的过程中,取一汤锅加入足够清水烧开,水开后先放少许油和盐,再放芥蓝;

  牛肉200克.芥蓝250克.姜4片.蒜1瓣、盐适量、鸡精少许、料酒少许、白酒少许、生抽适量、玉米淀粉少许、糖少许

  3. 芥蓝放入开水中烫一下,捞出后放入冷水中浸泡,待完全冷却后再沥干水分。

  腊肠2根.芥蓝4颗、红辣椒一只、隔夜饭2碗.鸡蛋2只.葱几只、辣椒酱、生抽

  1. 材料,红辣椒很辣,花花就用了一只,大家酌情处理,怕辣就去籽会好一点

  3. 关于炒饭的米饭,花花已经说了很多次了,提前一天蒸好,略少放水,蒸熟就用筷子拨散放凉,放冰箱隔夜再用,淀粉凝固后,才会粒粒分明。这种辣椒酱是国外用的最普遍的一种,很辣,带一点甜味,没有的话可以用其它辣椒酱代替,但最好是蓉状的,片状带籽的辣椒会有渣渣的口感

  芥蓝1根、 干虾仁 1小把.胡萝卜半根、 糖1小勺、水淀粉1勺、油盐适量

  粿条250g.芥蓝250g.新鲜牛肉200g、沙茶酱2勺、酱油1~2勺、盐少许、生粉1勺、辣椒酱个人喜好、金龙油适量

  3:炒锅内倒入猪油烧至较热,可加入多一些,爆炒的芥兰才翠绿鲜嫩,趁油锅很热时倒入芥兰

  4:先不要翻炒,加入一勺清水使芥兰浸透,锅开始又烧得很热时快速翻炒芥兰,这样的芥兰炒出来比较青脆,因为家里的炒锅一般都没有外面门店那么大一个,火力也不够,这个方法是妈妈摸索出来的,芥兰能炒得比较脆绿

  6:勺入沙茶王,炒匀(不是东南亚地区用的沙嗲酱,用的是潮汕沙茶酱味道较浓郁,也可直接用于佐餐,通常应用于港式,潮汕菜的烹饪中)

  10:生粉和清水兑成汁,倒入到牛肉中,如果想要牛肉和粿条都比较湿润,勾芡的汁可适量加多点,我比较喜欢偏干的口感,所以没加那么多

  11:中火炒至汤汁浓稠,注意不要煮糊了也不要翻炒太久,牛肉很容易熟,以免煮得太老2:将炒好的牛肉连同浓稠的汤汁一起淋在粿条上,开吃

  五花肉250g.鸡蛋一个、芥蓝菜二枞.粿条一斤.番茄二个、调料适量、橄榄油适量

  5. 在芥蓝炒熟、猪肉炒熟待用之后,再来简单炒番茄,然后再待用。番茄炒好后炒锅洗干净,放橄榄油,把粿条炒,在炒粿条过程中放鸡蛋,然后再加适量的橄榄油,用锅铲把粿条往油多,火热的地方压下去,这样吃起来的粿条就比较脆。

  6. 然后再把所有待用的东西放在一起,然后放少许的味精、盐,再在炒锅里番几下就装盘!

  芥蓝200g.大蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、食用油2汤匙、生抽1汤匙

  1. 芥蓝用开水焯2分钟,放入盐有助于脱水,放入少量油有助于保持菜叶绿色

  4. 倒入少许油,油开后放入少许水、生抽、蚝油、盐,待汤汁浓稠后倒入盘中的芥蓝上

  芥蓝5-6株约200g、乐芙娜螺丝形面/螺旋面200g、广式香肠2条约50g、盐适量、研磨黑胡椒少许、帕玛森芝士粉少许、橄榄油3大勺.大蒜5-6瓣

  1. 乐芙娜螺丝形面/螺旋面200g、初榨橄榄油3大勺、广式香肠两条约50g、大蒜5-6瓣、芥蓝5-6株约200g、帕玛森芝士粉少许、研磨黑胡椒少许、盐适量

  4. 放入提前预热200度的烤箱内,上下火烤5分钟取出,放在码放好的芥蓝上即可。

  1. 先把牛肉切片,加淀粉、生抽、油,再加一勺沙茶酱抓匀腌制15分钟。把芥蓝洗净斜切成片

  3. 热锅冷油下牛肉炒熟,差不多炒熟时加入兑好的酱汁,起锅备用,沙茶牛肉就炒好了

  5. 适量油下河粉炒,加适量酱油,将河粉翻炒均匀上色,下先前炒好的芥蓝及沙茶牛肉酱就完成了~