腐竹炒肉:如何做酸辣大白菜好吃

2019-01-29 05:05栏目:金沙贵宾会
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  今天给大家介绍一道南北各地都便宜和很常见的家常菜,大白菜的做法,酸辣白菜。

  大白菜,产于我国北方,现在南北各地都可以种植,营养价值很高,不仅含有丰富的维生素,还有糖,脂肪,蛋白质,粗纤维,钙镁铁胡萝卜素等等。养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒良品。今天小编给大家分享的是酸辣白菜的家常做法,喜欢的朋友可以试一试。

  3.准备辅料和调料,大蒜大葱干辣椒断适量切末,准备一个碗,里面放入两勺生抽,老陈醋各两小勺,耗油适量,白糖一点,搅拌均匀备用。

  4.准备热锅凉油,加入葱花和蒜末和干辣椒断爆香,再加入准备的辅料调料爆香,加入白菜帮翻炒两分钟,加入白菜叶继续翻炒至断生,加入食盐3克翻炒均匀即可。